Balayette demi-tête

La balayette demi-tête alimentaire est disponible en fibre polyester souple ou en soie cuite (blanc uniquement). La balayette demi-tête est essentiellement utilisée en boulangerie pour le dépoussiérage des plans de travail. Pour minimiser les risques de contaminations croisées, la balayette fibre polyester est déclinée en 5 couleurs.

Disponible en blanc, bleu, jaune, rouge et vert
Passage en autoclave (fibre polyester).

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DESCRIPTION

Balayette demi-tête alimentaire souple

La balayette demi-tête alimentaire sert à épousseter la farine des plans de travail notamment en boulangerie ou dans les industries agroalimentaires. Cette balayette aux fibres très douces permet de bien pousser la farine et les fines particules. Elle est disponible soit en fibre polyester soit en soie cuite blanche.

Elle est en fibre souple polyester de 50 mm se décline en 5 coloris (blanc, bleu, jaune, rouge et vert). Ces différents coloris permettent la mise en place de la méthode HACCP et donc minimiser les risques de contaminations croisées.

La balayette en soie blanche cuite (fibre animale) est disponible uniquement en blanc.

Fabrication française.

Pour plus d’informations, vous pouvez aussi consulter notre page « comment choisir une brosse ».

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Informations complémentaires

Modèle	Fibre polyester – BAB6, Soie blanche cuite – BAB61
Dimension	L. 35 cm dont manche 15 cm – l. 14 cm – H. 9 cm
Composant	Inox, Polyester, Polypropylène, Soie blanche cuite
Fibre	Souple
Couleur	Blanc, Bleu, Jaune, Rouge, Vert
Référence	BAB6, BAB61