Cette brosse à fromage alimentaire est un produit essentiel dans les étapes d’affinage du fromage. Avec sa forme incurvée, elle permet une prise en main facile.
Passage en autoclave
Disponible en fibre dure ou douce
fibre bleue uniquement
DESCRIPTION
Brosse à fromage
Sa forme incurvée permet une bonne prise en main.
Cette brosse existe en fibre dure ou douce afin de s’adapter aux différentes étapes d’affinage des fromages.
Sa fibre est en polyester PBT et le support de la brosse en polypropylène. Cette brosse à fromage peut passer en autoclave. La température d’utilisation recommandée est de -30°C à 80°C. Existe uniquement en bleu.
Fabrication française
Pour plus d’informations, vous pouvez aussi consulter notre page « comment choisir une brosse ».