Manufacture de Balais Bergegère
9 rue Gustave Eiffel
33190 La Réole – FRANCE
Tél. +33(0)5 56 61 00 41

Pinceau plat alimentaire

Ce pinceau plat alimentaire est un accessoire incontournable pour dorer, napper, glacer ou badigeonner vos pâtisseries. Il peut servir aussi pour nettoyer et dépoussiérer les petits matériels en milieu industriel.

  • 40 mm
  • Disponible en Blanc, bleu, jaune, rouge ou vert
  • Passage en autoclave.
Pinceau plat alimentaire - Bergegère - Fabrication française
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DESCRIPTION

Pinceau plat alimentaire

Le pinceau plat alimentaire 40 mm en fibre souple sert aussi bien à dorer, napper, badigeonner ou imbiber vos préparations ou pâtisseries. Il peut également servir au nettoyage et au dépoussiérage des petits espaces ou équipements en milieu industriel.

Sa fibre est en polyester et son support en polypropylène. Ce pinceau peut passer en autoclave pour une parfaite stérilisation.

Afin d’éviter les risques de contaminations croisées, ce pinceau alimentaire est décliné en 5 couleurs (blanc, bleu, jaune, rouge ou vert). il peut donc entrer dans une démarche HACCP ou 5S.

La température d’utilisation recommandée est de -30°C à 80°C.

Fabrication française.

Pour plus d’informations, vous pouvez aussi consulter notre page « comment choisir une brosse ».

 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Informations complémentaires

Modèle

BAPAL20

Dimension

L. 21 cm – l. 4 cm

Composant

Inox, Polyester, Polypropylène

Référence

BAPAL20

Fibre

Souple

Couleur

Blanc, Bleu, Jaune, Rouge, Vert

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