Manufacture de Balais Bergegère
9 rue Gustave Eiffel
33190 La Réole – FRANCE
Tél. +33(0)5 56 61 00 41

Coupe pâte détectable

Coupe pâte alimentaire avec poignée détectable et lame inox. Pour le travail et la découpe en boulangeries et pâtisseries industrielles.

  • Détectable par les détecteurs de métaux*. En savoir plus…
  • Passage en autoclave.
  • Couleurs disponibles : bleu ou rouge

*Sous réserve de compatibilité de vos équipements, des paramétrages recommandés et de tests en conditions réelles d’utilisation.

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DESCRIPTION

Coupe pâte détectable

Le coupe pâte détectable avec lame inox permet de travailler et couper les préparations alimentaires ou gratter les surfaces de travail. Sa poignée est détectable. Il est idéal pour le travail et la découpe en boulangeries et pâtisseries industrielles.

La lame inox est souple et arrondie sur les 2 angles.

La température d’utilisation recommandée est de -30°C à 80°C.

Comme tout produit de notre gamme détectable, la qualité de détection dépend de votre matériel, de sa configuration, des conditions de production et du type de denrée. Test effectué en conditions réelles d’utilisation avant emploi.

En savoir plus, sur “le contact alimentaire“.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Informations complémentaires

Dimension

l. 12 cm – H. 10,5 cm

Composant

Inox, Polymère détectable

Couleur

Bleu, Rouge

Référence

BARC120D

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