Le couteau alimentaire lame inox souple (E. 0,4 mm non biseautée) avec poignée en polypropylène est idéal pour racler et décoller les résidus incrustés. Disponible en 3 largeurs de lame (40, 80 et 120 mm).
Codage couleur pour minimiser les risques de contaminations croisées.
Passage en autoclave.
DESCRIPTION
Couteau PP lame inox souple
Le couteau PP lame inox souple avec poignée polypropylène permet de racler et décoller les résidus incrustés sur les plans de travail. Ce type de couteau est disponible en 3 largeurs de lame (40, 80 et 120 mm).
La lame est en inox et la poignée en polypropylène. L’épaisseur de la lame est de 0,4 mm.
Pour minimiser les risques de contaminations croisées, le couteau est décliné en plusieurs coloris à savoir blanc, bleu, jaune, lilas, orange, rouge et vert. Ainsi, les industries notamment agroalimentaire peuvent l’intégrer dans leur démarche HACCP.
La température d’utilisation recommandée est de -30°C à + 80°C.
Fabrication CE.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Informations complémentaires
Dimension
120 mm – BACPI121, 40 mm – BACPI41, 80 mm – BACPI81